Siirt Üniversitesi ve Dicle Kalkınma Ajansı
işbirliğiyle üniversitemizde "Küresel İklim Değişikliği ve Sürdürülebilir
Fıstık Üretimi" konulu “Ulusal Siirt Fıstık Çalıştayı” düzenlendi. İki gün
süren Çalıştay’da ilk gün davetli konuşmacılar tarafından sunum yapılmış olup,
ikinci gün ise teknik gezi yapılmıştır.
Çalıştay’a ilk olarak; Siirt İl Tarım ve Orman
Müdürü Ergün DEMİRHAN, Siirt Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Çetin
KARADEMİR, DİKA Siirt Koordinatörü Kadir ÖZ, Rektörümüz Prof. Dr. Nihat ŞINDAK
ve Siirt Valisi Dr. Kemal KIZILKAYA tarafından açılış konuşmaları yapılarak
başlandı.
Rektörümüz Prof. Dr. Nihat ŞINDAK fıstığın
Siirt ili için özel bir anlamı ve önemi olduğunu vurguladıktan sonra sözlerine
“Siirt Fıstığı ismi ile özdeşleşen İlimiz Türkiye’ye ve Dünyaya tanıtılmaktadır.
İlimizde tarla tarımının yapılamayacağı eğimli alanlarda ve özellikle son
yıllarda düz tarlalarda bile Siirt Fıstığı üretimi artmaktadır. 10-15 yıllık
bir zahmetten sonra üreticinin yüzünü güldüren Siirt Fıstığı ilimizin en önemli
tarımsal ürünlerinden biridir. Son verilere göre Türkiye fıstık üretiminde
Siirt ilimiz, Şanlıurfa ve Gaziantep’ten
sonra üçüncü sırada yer almaktadır. Davetimizi kabul ederek Çalıştay’ımıza
teşrif eden konuşmacılarımıza, dinleyici olarak meslektaşlarımıza, sektör
paydaşlarına ve Çalıştay’ımıza destek veren DİKA’ya şahsım ve düzenleme kurulu
adına teşekkür ederim. Çalıştay’ın ilimize, üniversitemize, yetiştiricilerimize
ve bütün katılımcılara yararlı olmasını dilerim” şeklinde sözlerini dile
getirdi.
Rektörümüz Prof. Dr. Nihat ŞINDAK konuşmasının
ardından konuşmacılara plaket ve katılım belgelerini takdim etti.
Çalıştay’ın birinci oturumuna Harran
Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğr. Üyesi Prof. Dr. Bekir Erol AK başkanlık
etti. Çalıştay’ın bu oturumunda Harran Üniversitesi Öğr. Üyesi Prof. Dr. İzzet
AÇAR tarafından “Fıstıkta Anaç - Çeşit Seçimi ve Bahçe Tesisi”, Prof. Dr. Bekir
Erol AK tarafından “Dünyada ve Ülkemizde Fıstık Yetiştiriciliğinde Değişen
İklim Koşullarında Son Gelişmeler”, Siirt İl Tarım ve Orman Müdürü Yük. Zir.
Müh. Ergün DEMİRHAN tarafından “Siirt Fıstığı: Bir Başarı Hikayesi” konuları
işlendi.
Öğle arasının ardından Çalıştay’ın ikinci
oturumuna Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Salih KAFKAS
başkanlık etti. Çalıştay’ın bu oturumunda Çukurova Üniversitesi Ziraat
Fakültesi Öğr. Üyesi Prof. Dr. Nesibe Ebru YAŞA KAFKAS tarafından “Fıstıkta
Meyve Kalite Analizleri”, Prof. Dr. Salih KAFKAS tarafından “Fıstıkta Islah ve
Genetik Çalışmalarında Son Gelişmeler”, Antepfıstığı
Araştırma Enstitüsü Müdürü Gıda Yük. Müh. Ahmet ŞAHAN tarafından “Antepfıstığında
Depolama” hakkında bilgiler aktarıldı.
Aradan sonra Çalıştay’ın üçüncü ve dördüncü
oturumları gerçekleştirildi. Üçüncü oturuma Harran Üniversitesi Öğr. Üyesi Prof.
Dr. İzzet AÇAR başkanlık etti. Oturumda Siirt Üniversitesi Ziraat Fakültesi
Öğr. Üyeleri Prof. Dr. Emine KÜÇÜKER “Dünya ve Türkiye Antepfıstığı
Yetiştiriciliği (Sulu ve Kuru Tarım Değerlendirmesi)”, Doç. Dr. Mine PAKYÜREK “Siirt
Fıstık Yetiştiriciliğinde Üretici Davranışları” ve Dr. Öğr. Üyesi Nevzat ASLAN
“Bitki Besleme, Küresel Isınma ve Sürdürülebilir Tarım” konuları ile katılım
sağladılar.
Dördüncü oturumun başkanlığını Siirt
Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğr. Üyesi Prof. Dr. Koray ÖZRENK yaptı. Oturumda
Siirt Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğr. Üyeleri Doç. Dr. Cevdet KAPLAN “Siirt
Fıstığındaki Entomoloji Sorunları ve Çözüm Önerileri” konusu, Doç. Dr. Mehmet
Hadi AYDIN ise “Antepfıstığı Ağaçlarında Kök Çürüklüğü ve Kurumaların Nedenleri”
konusunu ele aldılar.
Oturumların ardından çalıştay raporu
hazırlandı.
Çalıştay’ın ikinci gününde; Avrupa Birliği ve
Bilim Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı iş birliği ile hayata geçirilen Siirt
Fıstığı İşleme Tesisi A.Ş. FİSTALORA’ya teknik gezi düzenlenerek davetli
misafirlere ve öğrencilere işletme tanıtımı yapıldı. Ardından Siirt İl Kültür
ve Turizm Müdürlüğü destekleriyle katılan mihmandarlar eşliğinde Ulu Cami ve
Hazreti İsmail Fakirullah Türbesi ziyaret edilerek Işık Hadisesi hakkında bilgi
verildi. Son olarak Tillo Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü’ne yapılan ziyarette
fıstık üretimi ve bahçelerin durumu konuşuldu. Teknik ve turistik amaçlı
yapılan gezinin sonunda yapılacak sonraki çalıştay için iyi dilek temennilerde bulunuldu.